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Guía Práctica: Cómo Elegir Empaques Biodegradables para tu Cafetería en Acapulco

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Si tienes una cafetería en Acapulco, tu lista de desechables es distinta a la de un restaurante: vasos para bebidas calientes y frías, tapas, contenedores para repostería y bolsas para llevar. Cada uno tiene su propio reto de resistencia y presentaci

¿Qué es el Bagazo de Caña y Por Qué Reemplaza al Unicel?

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Si gestionas un restaurante, food truck o negocio de comida en México, seguramente ya escuchaste que el unicel está siendo prohibido. Pero encontrar una alternativa que sea resistente, económica y verdaderamente biodegradable no siempre es fácil. Aqu

Cómo un Restaurante de Mariscos en Acapulco Cumplió la Ley 593 Sin Subir sus Precios

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Un caso ilustrativo de cómo un restaurante de mariscos en Acapulco cumplió la Ley 593 sin subir sus precios, optimizando el consumo de empaques en lugar de absorber el costo completo.

Ley 593 en Guerrero: Qué Prohíbe y Cómo Evitar Multas en tu Restaurante u Hotel en Acapulco

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Si tienes un restaurante, hotel, cafetería o food truck en Acapulco, probablemente ya escuchaste que las autoridades están aplicando con más fuerza la Ley 593 contra los plásticos de un solo uso. No es un rumor: el Congreso de Guerrero reforzó esta l